Nós propomos-lhe um formulário muito simples cozinhar delicioso rolo torcido de Reyes, o doce perfeito para comemorar a chegada de Reis Magos.

Ingredientes:

150 açúcar g
pele da laranja de 1/2
pele da limão do ½
100 leite g
2 ovos
sal
Água da flor alaranjada
g leavening pressionado 30
125 g do mantequilla ou do margarina
força 550 que leavening g

A fim decorar:

1 ovo perigoso
fruta geada ou amêndoas cruas enfaixadas
açúcar granulated

Preparação:

No vidro do Thermomix seco bom, para pôr o açúcar e para pulverize no progressista das velocidades 5-7-9 durante 30 segundos. Para adicionar às peles da laranja e da limão, e para repetir a operação.

Para adicionar o leite e para programar mais tarde 2 minutos, temperatura 40, velocidade 5. Para adicionar mais tarde: os ovos, 2 spoonfuls da flor alaranjada teaspoon molham, dos mantequilla, do leavening e do sal de 1/2 e para bater segundos na velocidade 5. Para adicionar a metade da farinha e para retornar aos segundos da batida. Para pôr o descanso da farinha e para knead na velocidade recolha 6 minutos. segredo de modo que lhe saia o poço é que isto kneaded muito e deixe o descanso ele mais tarde quase 5 horas.

Hornear, ele pré-aquece a fornalha a 200º. Na bandeja, o pincelada com pon do óleo ou do mantequilla uma esfera (com a metade da massa lhe deixa um rolo torcido bom) do hazle maciço um furo no centro e dar dos vetoes dá-lhe forma com as mãos (se você o levanta e você é ele que gira, como se fora de um necklace estica mais melhor).

Pontilhe a superfície com ovo perigoso e decore-a com as frutas e/ou as amêndoas e o açúcar geados.

Pon a bandeja da fornalha elevada mas da coisa possível de modo que não seja queimada perto para baixo. Em 20 minutos este pronto. Pode que você necessita lhe pôr um pouco grade na extremidade de modo que faça exame da cor superficially.