Te proponemos varias ensaladas que pueden ir perfectas para navidad. Ensaldas de frutas, de marisco, … fíjate bien en nuestras propuestas y ayuda a evitar los típicos empachos navideños.
Ensalada de marisco
Ingredientes: camarones, langostinos, gambas, rollitos de mar, cogollos de Tudela y salsa tártara
Ensalada de bogavante con verduras de temporada al aceite de hiervas
Ingredientes: bogavantes, escalora, endivias, canónigos, tomates cherry, maíz, aguacate, aceite de hierbas y vinagre.
Ensalada de perdiz
Ingredientes: perdices, cebolla, ajo, tomillo, laurel, pimienta en grano, aceite, lechuga, canónigos
Ensalada de setas y jamón con salsa de yogurt
Ingredientes: lechugas variadas, setas, cebolleta, jamón serrano (taquitos), yogur entero natura, aceite de oliva virgen, vinagre de sidra, ramitas de cebollino
Ensalada de judías verdes
Ingredientes: judías verdes, aceite de oliva, vinagre de vino, tomate maduro, cebolla morada y hojas de perejil
Ensalada de pimientos de piquillo
Ingredientes: cogollos de tudela, bote de pimientos de piquillo, pimientos verdes, cebolla blanca, ajo, queso de cabra tierno, jamón de pato, aceite de oliva y vinagre.
