Cena de Nochebuena

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La cena de Nochebuena es una de las cenas de Navidad más especiales por lo que lo más habitual es celebrarlo en familia y con menús de Navidad típicos o tradicionales, aunque lo cierto que es en cada casa hay costumbres diferentes y cada vez se tiende más a innovar y sorprender en la cena de Nochebuena, la víspera del 25 de diciembre.

En cuanto a las recetas y platos típicos de la cena Nochebuena hay mucha variedad, es bastante habitual de primeros platos los consomés y mariscos, también patés, embutidos y canapés varios.

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En la cena de Nochebuena suele ofrecerse mariscos.

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Entre las carnes más habituales de la Nochebuena está el cordero.

El plato principal de la cena puede ser carne o pescado, como por ejemplo cordero, cabrito, pavo, bacalao, besugo, con guarniciones como patatas, setas, verduras,…

Y para terminar la cena de Nochebuena, lo más habitual es ofrecer distintos postres y dulces de Navidad, sobre todo turrones, mazapanes y polvorones, además de otros dulces como panettone, tronco de Navidad, y otras tartas.

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